CASTANHAS PORTUGUESAS
Eu sempre vi, ouvi mas nunca comi... ou quase
Hoje pela primeira vez comi as tão comentadas na minha casa, CASTANHAS.
Nome popular Castanhas Portuguesas.
Meu marido sempre falada, me mostrava nos mercados, mas o preço ultra elevado não deixava a gente comprar, quase R$ 30,00 reais o kg.
Valor diferente no Rio Grande do Sul, R$ 4,00 reais o kg.
O sabor dela cozida na água é parecida com pinhão. Mas é mais suave.
A fruta é uma bola de espinhos igual um ouriço, de incio não é atrativa
mas depois de quebrado, elas ficam igual a foto a baixo.
Cozidas ficam assim. Com sal ficam deliciosas
Até ja pensei em fazer uma farofa com elas.
Fui buscar mais informações sobre ela.
E os beneficios são muito atrativos. Olha que eu achei
aqui .
A cada 25g tem so 34 calorias. Gordura praticamente 0%.
Meu irmão trouxe de Londres uma ("chimia ou marmelada" aqui no sul), geleia para o popular.. e ele tentava explicar de que fruta era feita
e hoje buscando mais onformações eu achei.
Simplesmente uma delicia.
Quem tiver oportunidade, provem... vale muito a pena.
